茶叶中总黄酮含量测定方法的研究

茶叶中富含羟基苯甲酸类、肉桂酸类及原花色素等多酚类物质,这些物质都具有邻苯二羟基结构,碱性环境下与铝离子形成络合物,影响总黄酮的测定。本实验用亚硝酸钠-硝酸铝法和三氯化铝法测定茶叶总黄酮含量的结果作了比较。实验结果表明,亚硝酸钠-硝酸铝法的测定结果比三氯化铝法约高60mg/g,三氯化铝法在酸性环境下进行,酸度实验显示,适宜酸度为pH≥5.0。鞣酸干扰实验表明,平均误差为0.017mg,随着鞣酸量的增加,测得值无上升趋势。三氯化铝法的线性方程:y=0.000638 0.8623x,相关系数:r=0.9998;样品加标回收率为98.05%。因此,对含酚类较多的植物应采用三氯化铝法测定其总黄酮的含量。     

四烷基锡中性载体推动亚硝酸根离子迁移穿透大块液膜

通过大块液膜体系研究了四烷基锡的碳链长度、载体浓度.NO_2~-浓度及抗衡离子等因素对NO_2~_穿透含四烷基锡的液膜的传质速率的影响,讨论了它们与四烷基锡为载体的离子电极性能间的关系。NO_2~-通过四烷基锡为载体的液膜的迁移规律符合离子对传输模式。     

聚中性红膜修饰电极测定痕量NO2^—的研究

研究了聚中性红膜修饰电极对ＮＯ－２的催化氧化性能，建立了测定ＮＯ－２的新方法。ＮＯ－２的浓度在２．０×１０－６～５．０×１０－３ｍｏｌ／Ｌ范围内与催化氧化峰电流呈良好的线性关系，检测限为６．０×１０－７ｍｏｌ／Ｌ。若利用计时电流法分析，检测限可达８．０×１０－８ｍｏｌ／Ｌ。     

Synthesis of carbamoylformhydroxymoyl chlorides and study of their reactivities

Carbamoylformhydroxymoyl chlorides were synthesized by the reactions of carbamoylformamide oximes with sodium nitrite in the presence of hydrochloric acid, and their reactivities were examined.     

Mechanism of the 2-ethyl-3-hydroxy-6-methylpyridinium 2-nitroxysuccinate reduction in nitrite-generating systems

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硫酸氢钠催化合成己酸异戊酯的研究

己酸异戊酯是应用最广泛的食用香料之一。通常它是在硫酸催化下由己酸和异戊醇酯化反应而得[1] ,硫酸虽然活性高 ,价廉 ,但选择性差 ,产品质量不好 ,设备腐蚀严重 ,同时产生大量废液 ,污染环境。已发现对甲苯磺酸、磺酸树脂、固体超酸、杂多酸、氯化铁以及过渡金属硫酸盐等均可作为酯化反应的优良催化剂[2～ 7] 。本文探讨了硫酸氢钠催化羧酸的酯化反应 ,结果发现它具有良好的催化性能 ,且后处理方便 ,无污染。1　实验部分在装有分水器、温度计和回流冷凝器的四颈烧瓶中 ,加入一定量分析纯的己酸、异戊醇、甲苯和催化剂硫酸氢钠 (ＮａＨＳＯ…     

溴酸钾氧化靛红催化光度法测定痕量亚硝酸根

基于磷酸介质中ＮＯ２＾－催化溴酸钾氧化靛红的褪色反应，建立了测定痕量ＮＯ２＾－的新方法，并讨论了其动力学条件。方法检测限为１．３６×１０＾－６ｇ／Ｌ，线性范围０．３￣２μｇ／２５ｍＬ，方法简便，已用于环境水样中痕量ＮＯ２＾－的测定。     

膜渗透与离子色谱联用技术测定蔬菜中亚硝酸盐和硝酸盐

建立了膜渗析与离子色谱联用技术分析蔬菜等复杂基体中亚硝酸盐和硝酸盐的方法。蔬菜样品经沸水浴后,试样液通过膜渗析除去水溶性大分子杂质和颗粒,直接进入离子色谱分析。渗析池采用0.20μm的醋酸纤维为渗析膜,以水为接收液,分析柱为Metrosep A Supp4-250阴离子交换柱,以1.8mmol/L Na2CO3 1.7mmol/L NaHCO3为流动相,采用化学抑制电导检测。以20g称样计量,方法中NO2-、NO3-的检出限分别为0.075mg/kg和0.105mg/kg;实际样品的加标回收率分别为80.6%~98.7%和90.5%~114%;相对标准偏差(RSD)≤10%。本方法前处理简单,重现性好,准确度高。     

壳聚糖共价键合化学修饰电极测定亚硝酸根

用共价键合法把壳聚糖修饰在玻碳电极表面,研究了NO-2在修饰电极上的阳极溶出伏安特性.实验结果表明:修饰电极在0.1 mol/L NaNO3(pH 2.60)底液中对NO-2有良好的吸附性和选择性,其峰电流与NO-2的浓度在1.5×10-6～1.0×10-3 mol/L范围内呈较好的线性关系;检测限可达2.0×10-7 mol/L.将壳聚糖修饰电极应用于雨水、湖水中NO-2的测定,结果满意.     

十二烷基苯磺酸/异辛烷微乳液中脂肪酶催化合成异丁酸异戊酯

在十二烷基苯磺酸(DBSA)/异辛烷微乳液中进行了脂肪酶催化合成异丁酸异戊酯的反应, 考察了微乳体系的含水量w₀、溶解酶缓冲溶液的pH值、反应温度等因素对酯合成反应转化率的影响; 与前期研究的CTAB微乳体系进行比较发现, DBSA微乳体系中的酯合成反应速率明显增加, 短时间内的转化率显著提高, 在温和条件下反应9 h后, 转化率达90%以上; 通过DBSA体系中有酶与无酶条件下反应进程的比较得知, DBSA作为一种质子酸对酯合成反应具有一定的催化能力; 提出了该体系中微乳催化、酶催化和质子酸催化的三重催化机理.